wina

Dobór odpowiedniego wina

Jeżeli chciałbyś kupić wino a nie wiesz, które byłoby najlepsze to ten artykuł jest dla Ciebie. Nie każde wino będzie pasować do wszystkich dań. Wybierając wino do swojej potrawy należy kierować się zasadą kontastu, aby np nie było za słodkie lub zbyt wytrawne. Do słodkich potraw nie należy wybierać słodkiego wina gdyż nie odczujemy na tyle jego smaku i odwrotnie do wykwintnych potraw nie należy dobierać wykwintnego wina by smak potrawy zabił smak wina. Dobierając wino musimy sie zastanowić czy wino ma być dodatkiem. Często wino oprócz tego że jest podawane w kieliszkach i pite do obiadu to stosuje się go również do sosów. Jednak bez względu na to jakie wino serwujemy. Pamiętajmy o tym by z nim nie przesadzić.

Posted by admin