wino białe

Picie wina

Bez względu na to gdzie się pije wino, powinno ono odbywać się w istnie królewskim stylu. Otwierając wino przed jego wypiciem powinno się powąchać korek. Po jego zapachu możemy wyczuć jak mocne jest wino. Następnie wlej wino do kieliszka i delikatnie nim obracaj, dzięki temu uwolnisz z niego aromat. Przy degustacji wina należy pamiętać aby pić go powoli by poczuć jego smak.

Kiedyś piciu wina nie towarzyszyła taka ceremonia jak dzisiaj, dopiero z czasem przyjęły się takie zasady, Obecnie w prawie kazdej szanującej się restauracji można kupić wino do obiadu i również tam stosuje się podobne zasady.

 

Posted by admin

Historia win

Historia wina pochodzi z obszaru Kaukazu gdzie zaczęły występować krzewy winne. Ich uprawą zaczęto się na początku interesować w Azji Mniejszej później w Grecji i Rzymie. Pierwszym krajem natomiast, który zajął się tłoczeniem soku winogronowego był Egipt. Nazwa „wino pochodzi z łacińskiego słowa vinum. Już od początku powstania tego napoju cieszył się on dużym zainteresowaniem wśród ludzi. Pierwsze udokumentowane historyczne informacje o uprawie winorośli i produkcji wina w południowo-wschodniej Polsce pochodzą z przełomu XIw ze Lwowa oraz z Krakowa. Regały na wino do winiarni są często kupowane hurtowo.

 

Posted by admin